A tireoide é uma glândula endócrina localizada no pescoço que regula o metabolismo do corpo. A alimentação pode afetar a função da tireoide de várias maneiras, tanto para hipo como para hipertireoidismo, por isso a coluna Nutrição na Prática com Raville Cândido fala abaixo sobre o tema.
HIPOTIREOIDISMO
No hipotireoidismo, a tireoide produz menos hormônios do que o necessário, o que pode levar a uma desaceleração do metabolismo. Para ajudar a melhorar a função da tireoide nesses casos, é importante garantir uma alimentação rica em nutrientes como iodo, selênio e ferro.
O iodo é essencial para a produção de hormônios da tireoide. Alimentos ricos em iodo incluem algas marinhas, sal iodado, peixes de água salgada, como bacalhau e salmão, e ovos.
O selênio é necessário para a conversão do hormônio tireoidiano T4 em T3, que é a forma ativa do hormônio. Alimentos ricos em selênio incluem castanha-do-pará, frango, ovos, peixes e grãos integrais.
O ferro é importante para a produção de hormônios da tireoide e também para o transporte de oxigênio no sangue. Alimentos ricos em ferro incluem carnes vermelhas, aves, peixes, feijões e legumes, além de vegetais verde-escuros.
Alimentos ricos em fibras podem ajudar a regular o trato intestinal e evitar a constipação, que pode ser um sintoma comum do hipotireoidismo. Alimentos ricos em fibras incluem frutas, legumes, verduras, cereais integrais e sementes.
Alimentos processados e açúcares refinados podem contribuir para o ganho de peso e desequilíbrio hormonal, o que pode agravar os sintomas da disfunção da tireoide. É importante priorizar alimentos frescos e naturais, como frutas, vegetais, carnes magras e grãos integrais.
HIPERTIREOIDISMO
Já no hipertireoidismo, a tireoide produz hormônios em excesso, o que pode acelerar o metabolismo. Nesses casos, é importante limitar a ingestão de alimentos que podem estimular a tireoide, como cafeína, açúcar refinado e álcool.
Em geral, uma alimentação equilibrada e saudável, que inclua frutas, vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras saudáveis, pode ajudar a manter a função da tireoide em equilíbrio. É importante lembrar que o acompanhamento médico é fundamental para o diagnóstico e tratamento de qualquer disfunção da tireoide.
Para um tratamento alimentar personalizado e seguro, é importante consultar um nutricionista especializado em saúde da tireoide, que poderá indicar as melhores opções de alimentos e suplementos para sua condição específica.
