O pão com ovo é uma combinação popular e saborosa. O ovo é um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, oferecendo diversos benefícios para a saúde, como melhora do sistema imunológico, aumento da massa muscular e prevenção do envelhecimento precoce, diabetes e de doenças cardiovasculares e diminuição do risco de osteoporose. Sendo uma opção de café da manhã ou lanche que pode ser nutritiva e saborosa. O ovo é um alimento rico em proteínas, vitaminas e minerais, como selênio, zinco, cálcio e fósforo.
O pão francês é uma opção mais calórica, chegando a conter 378 calorias por porção, já o pão de forma é uma opção menos calórica que o pão francês, mas chega a ter mais de 270 calorias. Por isso, se você está fazendo dieta ou simplesmente preza por uma alimentação mais saudável, busque alternativas para reduzir essas calorias. Uma maneira de transformar o pão em um alimento funcional é buscar por opções integrais ou que possuam outro tipo de farinha, como a de amêndoas, de banana verde, linhaça, amendoim e tantas outras que são infinitamente mais saudáveis que a de trigo.
O pão com ovo pode ser preparado de diversas formas, como cozido, mexido ou omelete. É importante lembrar que consumir até 1 ovo por dia não aumenta o colesterol e não prejudica a saúde do coração.
Evite fritar o ovo com muito óleo ou manteiga, pois eles aumentam as calorias e as gorduras saturadas. Você pode optar por fazer o ovo mexido, cozido ou poché.
Incremente o seu pão com ovo com outros ingredientes, como queijo, presunto, abacate, tomate, alface, orégano, etc. Eles vão deixar o seu lanche mais colorido, nutritivo e variado.
Experimente fazer receitas diferentes de pão com ovo, como o croque madame, que leva cream cheese light e ovo frito por cima do pão, ou o pão com ovo coreano, que leva bacon, queijo e ovo assados dentro da massa do pão.
