O inhame com laranja é uma combinação que pode trazer vários benefícios para a saúde, como:
Aumentar a imunidade: tanto o inhame quanto a laranja são ricos em vitamina C, um nutriente que ajuda a fortalecer as defesas do organismo contra infecções e doenças.
Melhorar a digestão: o inhame é uma excelente fonte de fibras, o que pode ajudar a melhorar o trânsito intestinal e prevenir a constipação. A laranja também contém uma quantidade significativa de fibra, o que ajuda a manter o sistema digestivo funcionando corretamente.
Fornecer energia: o inhame é um tubérculo que contém carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e duradoura. A laranja também é uma fruta energética, que contém açúcares naturais e vitaminas do complexo B3.
Regular o açúcar no sangue: o inhame tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva rapidamente os níveis de glicose no sangue. Isso pode ser benéfico para pessoas com diabetes ou pré-diabetes. A laranja também tem um efeito moderado sobre a glicemia, além de conter antioxidantes que podem proteger as células pancreáticas.
Hidratar o corpo: o suco de inhame com laranja é uma bebida nutritiva e refrescante, que pode ajudar a hidratar o corpo e repor os líquidos perdidos pela transpiração ou pela urina. A hidratação adequada é essencial para o bom funcionamento de todos os órgãos e sistemas do corpo.
RECEITA
Para fazer o suco de inhame com laranja, você vai precisar de:
1 inhame descascado e picado
2 laranjas descascadas e sem sementes
400 ml de água
Mel a gosto (opcional)
Bata o inhame com a água no liquidificador até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente as laranjas e bata novamente até triturar bem. Se quiser, adoce com mel. Não coe o suco, pois assim você aproveita melhor as fibras. Beba logo após o preparo ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Posso substituir laranja por outras frutas ?
Sim, você pode substituir as laranjas por outras frutas de sua preferência, desde que sejam cítricas e ricas em vitamina C. Algumas opções são:
Limão: o limão é uma fruta muito versátil e saborosa, que pode ser usado para fazer sucos, molhos, temperos e sobremesas. Ele tem cerca de 53 mg de vitamina C em 100 g de polpa.
Abacaxi: o abacaxi é uma fruta tropical e refrescante, que combina bem com o inhame. Ele tem cerca de 48 mg de vitamina C em 100 g de polpa.
Morango: o morango é uma fruta vermelha e doce, que pode ser consumida in natura ou em sucos, geleias, bolos e tortas. Ele tem cerca de 59 mg de vitamina C em 100 g de polpa.
Acerola: a acerola é uma das frutas com maior concentração de vitamina C, chegando a 1677 mg em 100 g de polpa. Ela tem um sabor azedinho e pode ser usada para fazer sucos, sorvetes, geleias e doces.
Caju: o caju é uma fruta típica do Nordeste brasileiro, que tem uma polpa macia e suculenta. Ele tem cerca de 200 mg de vitamina C em 100 g de polpa2. Ele pode ser usado para fazer sucos, doces, licores e vinagres.
No entanto, é importante lembrar que cada fruta tem suas propriedades nutricionais e pode alterar o sabor e os benefícios da bebida. Por isso, escolha a fruta que mais lhe agrada e aproveite!
