Entre 2020 e 2021, Eunápolis teve o maior aumento absoluto na produção de ovos na Bahia. Com um crescimento de 84,5%, o total passou 11,0 milhões de dúzias para 20,2 milhões de dúzias, quase o dobro do registrado anteriormente.
Com isso, o município ultrapassou Barreiras e se tornou o maior produtor de ovos da Bahia, conforme dados relativos a 2021 da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do IBGE.
Uma das explicações para tal crescimento se deve ao fato de que Eunápolis é sede da Naturaves, empresa do segmento de ovos e cortes de frango.
A produção de ovos na Bahia também teve aumento importante de 21,7% entre 2020 a 2021, um recorde em 47 anos, totalizando 118,0 milhões de dúzias produzidas.
A Bahia é o 11º maior produtor de ovos de galinha no Brasil, respondendo por 2,4% das 4,8 bilhões de dúzias produzidas no país em 2021. No ano passado, o valor da produção de ovos na Bahia também cresceu 34,4%, chegando a R$ 610,2 milhões.