O município de Guaratinga brilhou no cenário nacional da produção de queijos artesanais ao conquistar uma medalha de prata no Prêmio Queijo Brasil 2025, o maior e mais respeitado evento do setor no país. A premiação aconteceu entre os dias 10 e 13 de julho, na cidade de Blumenau (SC), reunindo mais de 2.200 amostras de queijos de todas as regiões do Brasil.
O reconhecimento foi conquistado pela Queijaria Recanto das Águas, localizada no distrito de São João do Sul, da produtora Domitilia Rodrigues Pinheiro, que participou pela primeira vez de uma missão empresarial promovida pelo Sebrae.
“Procurei o Sebrae em junho, logo apareceu essa oportunidade maravilhosa, e embarquei em busca de mais conhecimento”, contou Domitilia. “Foi uma experiência única. Um divisor entre o antes e depois do Sebrae, tanto na minha vida pessoal quanto profissional. Muita mudança de mentalidade sobre as inúmeras possibilidades do queijo.”
A comitiva baiana, formada por 12 produtores do Extremo Sul da Bahia, voltou do evento com um total de 14 medalhas, sendo 5 de ouro, 8 de prata e 1 de bronze, representando os municípios de Guaratinga, Itamaraju, Itanhém, Lajedão, Medeiros Neto, Porto Seguro e Vereda.
De acordo com Alex Brito, gerente regional do Sebrae, o resultado reforça o potencial competitivo da região.
“Mais do que uma premiação, esse reconhecimento nacional destaca a qualidade do que estamos produzindo no Extremo Sul. A participação no prêmio amplia a visibilidade dos nossos produtores, gera novas oportunidades de mercado e fortalece o compromisso com a melhoria contínua.”
O evento também serviu como espaço de aprendizado técnico e troca de experiências com especialistas, sommeliers, jurados e representantes de queijarias de todo o país. A missão fez parte de uma estratégia do Sebrae de fomentar o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite e derivados.
Outro ponto de destaque é a recente formalização da Associação dos Produtores de Queijos Artesanais e Derivados do Leite do Extremo Sul da Bahia (AQAESB), em junho deste ano, que promete fortalecer ainda mais a atuação do setor.
Calendário com novas missões e capacitações voltadas para o segmento já está sendo planejado para o segundo semestre de 2025. Informações podem ser obtidas pelo telefone (73) 3291-4333 ou diretamente com a equipe do Sebrae na agência de Teixeira de Freitas, na Av. Presidente Getúlio Vargas, 4155, Centro.
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Medalhistas do Extremo Sul no Prêmio Queijo Brasil 2025:
• Guaratinga – Queijaria Recanto das Águas: 🥈 1 Prata
• Itamaraju – Queijo do Monte: 🥇 1 Ouro | 🥈 1 Prata
• Itanhém – Laticínio Meio do Mundo: 🥈 1 Prata | Queijaria Maravilha: 🥈 1 Prata
• Lajedão – Queijaria Flórida: 🥉 1 Bronze | 🥈 1 Prata
• Medeiros Neto – Fazenda Matriarca: 🥇 1 Ouro
• Porto Seguro – Trevo dos Búfalos: 🥈 2 Pratas
• Vereda – Recanto do Queijo: 🥇 2 Ouros | 🥈 2 Pratas
